Pečeme
od nepaměti

Vítejte v Bílovické pekárně

Pekárna se nachází nedaleko od Brna v Bílovicích nad Svitavou. Jsme menší tradiční řemeslná pekárna, která si zakládá zejména na kvalitě a lety osvědčených recepturách. Pod taktovkou našich mistrů pekařů se ručně vyrábí kváskový chléb, který se u nás dělá metodou vedení třístupňového přírodního kvásku a to zcela bez přidání jakýchkoliv chemických zlepšováků. I naše další pekárenské výrobky jsou dílem ruční práce, nikoliv průmyslového strojového zpracování. Věříme, že ruční práce ukrytá v každém výrobku se plně odráží na kvalitě, na které si zakládáme.

Tomáš Hájek
bílovický pekař